6 моментів харчового отруєння у дитини

6 моментів харчового отруєння у дитини

Харчові отруєння — досить поширене явище у дітей, особливо в жарку пору року. Підвищена температура сприяє розмноженню бактерій в навколишньому середовищі. Про те, як попередити харчове отруєння, як лікувати і які заходи профілактики є, ми розповімо в цій статті.

1. Причини виникнення харчового отруєння

Найпоширенішою причиною отруєння є неякісна їжа, порушення правил її зберігання, вичерпаний термін придатності, недостатня термічна обробка. Купуючи продукцію на стихійному ринку, де немає контролю санепідстанції, ми тим самим ставимо під небезпеки наших дітей. А вода з-під крана, на превеликий жаль, у багатьох регіонах залишає бажати кращого. Ну і, звичайно ж, третя причина — це брудні руки. За дитиною важко встежити, і, чим менше вік дитини, тим важче контролювати процес, що він бере в руки і що тягне в рот. Тому завжди старайся тримати свого малюка в поле зору!

2. Як визначити харчову токсикоінфекцію

У дитини після прийому їжі протягом декількох годин починаються такі симптоми: нудота, блювота, млявість, слабкість, діарея, болі в животі. Можливе підвищення температури. Бажано, щоб малюка оглянув лікар, але батькам потрібно розуміти, коли краще надати першу допомогу вдома, і починати лікування самостійно, а коли потрібно терміново викликати «швидку», лікаря або їхати в лікарню самим.

Отже, тривожні симптоми, коли потрібно негайно звертатися за медичною допомогою:

  • Блювота і діарея не припиняються.
  • Домішки крові в блювотних масах або стільці.
  • Висока температура тіла.
  • Наявність висипу на тілі.
  • Стан погіршується, незважаючи на вжиті заходи лікування.
  • Якщо дитина напередодні їв гриби.
  • М'язова слабкість.
  • Дитина до трьох років, особливо грудного віку.
  • Відмова від пиття.

3. Як лікувати кишкове отруєння до приходу лікаря?

Якщо перша допомога надана швидко і правильно, це допоможе полегшити стан дитини і, можливо, уникнути госпіталізації і постановки крапельниці. Для початку потрібно звільнити шлунок від кишкового вмісту. Для цього злегка натисни двома пальцями на корінь язика дитини, це спровокує блювотний рефлекс. Якщо у дитини вже є блювота, в цьому немає необхідності.Блювота — це захисний механізм, шлунок намагається позбутися від токсинів. Але проблема полягає в тому, що цей рефлекс важко погасити і вже при відсутності шкідливого вмісту шлунка, блювота може повторюватися, при цьому організм втрачає рідину.

Щоб заповнити втрату рідини, дитину потрібно отпаивать засобами для пероральної регідратації. Їх безліч в аптеці, вони недорогі і повинні бути в аптечці у кожної мами. Як приготувати розчин, написано на пакетику. Як правило, порошок потрібно розбавляти в одному літрі води. Важливо знати, що вода повинна бути чиста, кип'ячена, температура води повинна бути приблизно 37 градусів — при такій температурі вона краще засвоюється. Приготований розчин потрібно давати дитині кожні 10-15 хвилин по кілька ложок. Більший обсяг рідини може спровокувати блювотний рефлекс. Не потрібно в першу добу пропонувати їжу, вона лише спровокує блювоту. Після шестигодинний регидратации можна чергувати даний розчин з солодким неконцентрірованним компотом, відваром із сухофруктів.

4. Що робити з діареєю?

Діарея, як і блювота, — захисна реакція організму на шкідливі токсини. Рідина виходить в просвіт кишечника, це сприяє швидкому спорожнення кишечника. Але цей механізм також може затягнутися, і, як наслідок, організм втрачає рідину. Що можна зробити вам? Дати дитині засоби, що пригнічують цей процес, тобто знизити секрецію води в кишечнику. Цим механізмом мають такі препарати, як «Смекта», «Ентерол 250» та інші. Не можна застосовувати препарати, що пригнічують перистальтику кишечника, — лоперамід і інші аналоги.

5. Що їсти в перші дні після отруєння

Дитині можна дати сухарики, печене яблуко, овочевий суп, каші, на наступний день можна дати м'ясні котлети з нежирних сортів м'яса, рибу, кисломолочні продукти. Їжа повинна бути варена або на пару. Давати потрібно невеликими порціями, не змушуй їсти насильно. Дитині потрібно в цей період більше пити, ніж є. Поступово кількість їжі буде зростати, але в перші дні велика кількість їжі може відновити блювоту і спровокувати кишкові розлади.

6. Як уникнути харчових отруєнь?

  • Не купуй продукти на стихійних ринках, перевіряй термін придатності, герметичність упаковки.
  • Мій овочі і фрукти перед вживанням.
  • Дотримуйся час теплової обробки продуктів.
  • Приготовлені продукти зберігай у холодильнику. Пам'ятай, терміни зберігання продуктів також потрібно знати.
  • Захищай їжу від мух за допомогою сіток.
  • Регулярно мій руки — і свої, і малюка.
  • Пийте всією сім'єю воду з чистого джерела, кип'ятіть її перед застосуванням.

Краще попередити харчове отруєння, але, якщо цього зробити не вдалося, сподіваюся, наша інформація допоможе тобі впоратися з проблемою. А якщо потрібна більш глибока консультація, звертайся!