Алергія на білок: симптоми і лікування, терапія (відео)

Лікування алергії на білок

  • Симптоматика харчової непереносимості на білок
  • Які є види харчової непереносимості на білок, терапія
  • Терапія непереносимості молока у дітей

Симптоми, лікування, алергія на білок як виявляється — це важлива тема в 21 столітті, коли настільки поширені багато видів алергічних реакцій. Як уберегтися, як лікувати — це важливо знати. Кілька десятків років тому алергія на білок діагностувалася, сьогодні алергія на білок виявляється широко, і тому раціонально говорити про те, що білок, що знаходиться в склад м'ясо-молочних продуктів і ряду рослин є провокуючим подразником. Цей вид харчової непереносимості — своєрідна відповідь на протеїн білка, який має схожий молекулярний склад з нормальним білком людини.

Симптоматика харчової непереносимості на білок

Клініка проявів алергічних реакцій на ялинок має схожість з будь-якою іншою алергічною реакцією. Ознаки та симптоми такі ж, як і при будь-якій іншій алергії. Спочатку проявляються висипання на шкірних покривах. Крім того людина, у якого сталася алергічна реакція, починає скаржитися на сильний свербіж по всьому тілу, часто буває утруднене дихання, при цьому спостерігається локалізована гіперемія, генералізована гіперемія, набряклість.

У дітей симптоматика проявляється розвитком діатезу, гнейсом, лущенням і сухістю шкірних покривів в складках тіла, в місцях згинів.

В основному, шкірні прояви завжди супроводжуються запальними процесами на слизовій. Зазвичай алергія протікає паралельно з алергічним ринітом. Якщо ж дихальні шляхи дуже сильно вражені, то може розвинутися бронхіальна астма, кон'юнктивіт, який проявляється відчуттям піску в очних яблуках, активним сльозовиділення і гнійними виділеннями з очей. Тому як подразник потрапляє в організм найчастіше через їжу, то непереносимість в такому випадку може проявлятися ще і диспепсією, яка має такі симптоми:

У малюків симптоматика проявляється різкими проносами, які змінюються затяжними запорами.

Повернутися до списку

Які є види харчової непереносимості на білок, терапія

Найчастіше у маленьких дітей і дошкільників зустрічається харчова нестерпність на білок молока корови.Алергія виникає з тієї причини, що травна система ще не є зрілою. Проявляється це дефіцитом вироблення протеолітичних ферментів, в результаті чого чужорідний білок після попадання в кров викликає сенсибілізацію. Лікування алергічної реакції в даному випадку передбачає повну нейтралізацію подразника, тобто повне виключення з раціону молочної продукції та продукції з будь-яким вмістом молока.

Лікарі часто застосовують для лікування Ентеросгель, який пов'язує непотрібний білок в кишечнику, і в підсумку організм з ним не контактує. Крім того, як тільки ознаки алергічної реакції проявилися, рекомендується терміново почати лікування симптомів. В обов'язковому порядку повинні прийматися антигістамінні препарати. Як правило, негативна реакція на білок коров'ячого молока виключається до п'яти-шести років, однак, в 1% випадків алергія на білок залишається довічно. Що, природно, змушує людину повністю відмовитися від будь-яких продуктів, які можуть містити в собі білок коров'ячого молока. Обов'язково з раціону повинна бути виключена яловичина, телятина.

Харчова непереносимість на білок яйця не менше рідко діагностується в медичній практиці. Цю алергію медики пояснюють складним складом яєчного білка.

До складу білка входять мукопротеіни, які є найсильнішими алергенами і погано виводяться з організму. Наступний вид непереносимості білка — це алергія морепродукти і рибу. Така форма алергії, в основному, діагностується у дорослих, проте бувають випадки, коли і діти можуть страждати від даного виду подразників.

Якщо у людини алергія на рибу, то в 90% вона буде на всі сорти. Ця алергія не мине з віком, навіть термічна обробка не ліквідує білок, тому єдиний вихід — повністю прибрати з меню рибу і морепродукти. Зазвичай з морепродуктів алергія буває на краба, креветок або устриць.

Білок міститься і в такий рослинній їжі, як горіхи. Найбільш агресивний подразник — це арахісовий білок.

Рідше алергія може розвинутися на білок волоського горіха, фундука та мигдального горіха. Даний вид алергії на білок агресивний і зберігається довічно. Для усунення проявів необхідно прибрати з меню горіхи і продукцію, яка може їх утримувати, в це число входить і шоколад.

Повернутися до списку

Терапія непереносимості молока у дітей

Встановити діагноз може тільки лікар після проведення досліджень та огляду, після того як буде зібраний анамнез. Педіатр повинен визначити причину, наявність спадкової схильності, раціону харчування, як і коли вводився прикорм, якою сумішшю вигодовується малюк. В обов'язковому порядку будуть проведені шкірні проби на алергени, вони допоможуть виявити специфічний білок. Для діагностування рекомендується виключити з раціону всі молочні продукти. Якщо симптоми не будуть проявлятися кілька днів, то діагноз поставлений вірно. Основа терапії алергії на білок молока — це повне виключення цього продукту з раціону. Не можна їсти молочні каші, супи, пити молоко. Будь-які страви та продукція на молоці повинні бути під забороною.

Якщо новонароджений перебувати на штучному вигодовуванні, то йому слід давати суміші з гідролізованих білків. Іноді козяче молоко не викликає алергію, але давати його малюкові слід дуже обережно. Вибираючи продукти харчування для дітей, необхідно дуже ретельно вивчати склад. Лікування лікарськими засобами включає всі ті ж етапи, як і лікування іншої харчової непереносимості. Ентеросорбенти дозволяють швидше зв'язати подразник і вивести його з організму. Для цього лікарі призначають вугілля активоване, Лактофільтрум. Дозування визначається лікарем. Не можна забувати про те, що сорбенти повинні прийматися не раніше декількох годин після прийому інших препаратів. Наступний етап — це прийом антигістамінних засобів. Ці ліки дозволяють зняти свербіж шкіри, і харчову симптоматику непереносимості. На вибір лікарі призначають Зіртек, Еріус, Кларитин. Дозування призначає лікар. Наступний крок — використання мазей.

Для усунення шкірної симптоматики застосовують такі мазі, як Гидрокортизон, Бепантен і Финест. Деякі мазі є гормональними, тому їх застосовувати можна тільки за призначенням лікаря. Будь-яке лікування має бути погоджено з лікарем. Поведінка дитини має бути під контролем, якщо негативна реакція виникла через грудного молока, то мати повинна добре переглянути раціон харчування і виключити з нього горіхи, шоколад, рибу, яйця, морепродукти, молоко. Суміш для вигодовування малюка повинна бути на основі сої.При дотриманні дієти алергія на білок може пройти до року, але бувають випадки, коли вона залишається довічно.

З народних засобів добре допомагає відвар череди. Засіб знімає свербіння і набряклість. Добре на основі відвару череди робити ванночки або примочки. Свіжий відвар можна приймати всередину по кілька крапель. Суху низку можна заварювати як чай. Насіння кропу теж добре допомагають в усуненні симптомів харчової непереносимості. Відвар приймають всередину по кілька крапель. Разова дозування може поступово збільшуватися.

Важливо розуміти, що алергія на білок молока піддається лікуванню, але необхідно дотримуватися всі тонкощі лікування і не забувати про те, що молочний білок може міститися не тільки в коров'ячому молоці, але і в багатьох інших продуктах харчування. Будь прикорм слід вводити дуже обережно, при будь-яких проявах алергії слід здатися лікареві. Необхідно знати, як виявляється алергія на білок, щоб вжити своєчасних заходів на усунення симптомів алергії і виключення продуктів, що містять алергени, з раціону.