Алергія на різні гриби — симптоми, лікування, профілактика

Алергія на гриби

Дослідження останніх років довели, що алергія на гриби стає проблемою, з якою може зіткнутися практично кожна людина — підвищена чутливість організму людини до представників цього особливого царства живої природи стає другою за частотою причиною побутової алергії (на першому місці залишаються мікроскопічні кліщі), може провокувати харчову і контактну алергію.

Проте, жити в просторі, повністю позбавленому цих організмів, не може жодна людина — саме гриби забезпечують випічку хліба, отримання кисломолочних продуктів, виноробство, дали людині ефективний засіб лікування інфекцій і деяких пухлин (антибіотики).

Чому з'являється алергія на гриби

У будь-якому грибі, незалежно від його розміру, є кілька частин цього особливого організму, потрапляння яких в організм людини — до них відносяться шматочки міцелію, спори грибів, причому такими ефектами можуть володіти і великі гриби, що вживаються в їжу, і мікроскопічні грибки, помітні тільки під мікроскопом. Причиною розвитку алергії може ставати:

  • попадання алергену з струмом повітря;
  • вживання продуктів, що містять грибки, в їжу — сири з пліснявою, кисломолочні продукти;
  • алергія на гриби-збудники мікозів людини, які можуть мешкати на нігтях, волоссі, епітелії шкіри і слизових оболонках;
  • підвищена чутливість до грибам-збудників мікозів домашніх тварин.

Як проявляється алергія на гриби

Результати досліджень доводять, що практично ніколи підвищена чутливість до грибам не є єдиним алергічним захворюванням людини — одночасно може діагностуватися поєднання алергії до грибів і кліща, що живе в домашньому пилу.

Відповідно, найчастішими варіантами розвитку алергічних захворювань стають:

  • бронхіальна астма;
  • висип на шкірі;
  • алергічний риніт — як цілорічний, так і сезонний;
  • атопічний дерматит;
  • харчова алергія.

Причинами цього стають повсюдне поширення грибів, великі концентрації вегетативних форм і суперечка в повітрі і на навколишні предмети, дрібний розмір суперечки, що дозволяє їй проникати в нижні відділи дихального тракту і альвеоли легенів.

Доведено, що є чіткий зв'язок між професійною діяльністю людини і можливими видами алергії у нього — частіше захворювання виявляються у шахтарів, працівників метро, ​​пивоварів, робочих тютюнових фабрик, працівників сільського господарства, бібліотекарів, аптекарів, працівників виробництв, на яких в технологічних процесах застосовуються гриби .

Найбільше грибів зустрічається в сховищах сільськогосподарської продукції, зерносховищах і елеваторах, старих будинках, підвалах з високим рівнем вологості й як не дивно — в приміщеннях з великою кількістю кімнатних квітів.

У переважній більшості випадків клінічний перебіг станів, пов'язаних з підвищеною чутливістю організму до грибів, нічим не відрізняються від інших варіантів алергічних захворювань.

Діагностика алергії на гриби — на що потрібно звернути увагу

Запідозрити підвищену чутливість до грибам можна:

  • у пацієнтів, стан яких помітно погіршується у вологих і сирих приміщеннях;
  • при появі характерних симптомів при використанні продуктів харчування, що містять алергени грибів;
  • при тривалому перебуванні в приміщеннях з кондиціонованим повітрям;
  • при виникненні скарг під час виконання робіт в саду ранньою весною і пізньою осінню.

Приділяти увагу потрібно і поєднаним ураженням організму, при яких гриби стають не тільки причиною розвитку алергічної реакції, а й інфекції. Виявлення важких форм кандидозу, інвазивних форм аспергиллеза, пеніціллінозов має насторожити лікаря і вимагає негайного проведення поглибленого вивчення імунного статусу організму — у таких пацієнтів часто виявляють СНІД, вроджені та набуті імунодефіцити, злоякісні новоутворення крові та лімфоїдних органів.

Проявами захворювань пов'язаних з грибами, стають раптово виникають масивні ураження легень — «легке осіб, що користуються кондиціонерами», «легке сировара», «легке фермера».

Для уточнення діагнозу і типування збудника алергії широко використовуються шкірні тести, лабораторні дослідження на наявність антитіл до даного грибкового алергену в крові, іммуннографіческіе дослідження.

Для виявлення грибів, присутніх в приміщенні, можуть використовуватися огляд місць можливого скупчення цих організмів — виявлення плям цвілі і характерного запаху підтверджує побоювання. Для точного виявлення гриби необхідно спеціалізоване обладнання лабораторій, тому вартість такого аналізу дуже висока.

Чи можна вилікувати алергію на гриби

Повністю вилікувати підвищену чутливість організму до грибів досить складно, тому повинні використовуватися методики, що обмежують контакт з алергеном. Для цього можна використовувати:

  • проведення частого прибирання приміщення, в яких концентрація грибів найвище (підвали, душі, кухні) з обов'язковим застосуванням засобів проти цвілевих грибків;
  • використання витяжок і систем примусової циркуляції повітря;
  • дотримання гігієнічних правил в місцях приготування їжі та сушка одягу поза приміщенням;
  • обмеження часу перебування в сирих приміщеннях;
  • відмова від розведення кімнатних рослин;
  • дотримання рекомендацій лікаря при садово-дачних роботах;
  • відмова від відвідування овочесховищ і виробничих приміщень, в яких застосовуються грибки.

Чим може допомогти медицина

У лікуванні алергії на гриби важливо налагодити правильне харчування хворого — необхідно обмежувати вживання продуктів, на яких свідомо є цвілеві грибки. До них відносяться кисломолочні продукти, гострі сири і сири з пліснявою, пиво, квас, шампанське і вина, дріжджове тісто, копченості, квашена капуста.

При виникненні захворювання, провоцируемого грибами, лікується саме та клінічна форма патологічного процесу, симптоми якої виявляються у пацієнта — бронхіальна астма, алергічний риніт, глибокі мікози, при цьому лікування призначати повинен алерголог або мікології. При можливості виділити вид грибка може використовуватися специфічна імунотерапія, що проводиться протягом тривалого часу.