Алергія на селера: причини, симптоми і лікування захворювання

Алергія на селера

Селера — багатюща за кількістю вітамінів культура. Він містить вітамін А, вітаміни групи В, К і Е, амінокислоти. Не всі мають можливість скористатися перевагами рослини. Селера — рослина з високим відсотком алергенність. Алергія на селера призводить до розладу імунної системи. Небезпеку можуть представляти так само і бульби рослини. Наслідки від контакту з рослиною можуть бути виявлені після закінчення двох годин, але не пізніше 48 годин після вживання продукту. Хвороба проявляється як у дорослих, так і у дітей.

Причини виникнення алергії на селера

Чинники, що викликають алергію на селера бувають різними. До них відносять:

  1. індивідуальну непереносимість подібного виду їжі, пов'язану з браком речовин травлення або проявами, що носять психогенний характер;
  2. порушення системи травлення і її нездатність у повному обсязі перетравлювати білки, що входять до складу рослини, проблеми з виділенням шлункового соку з потрібним числом пепсину;
  3. висока чутливість організму на пилок при цвітінні, що супроводжується неприємними створюють дискомфорт відчуттями;
  4. причиною алергічних реакцій може бути так само і наявність схожих алергенів і в інших рослинах цього сімейства.

Клінічні прояви алергії

Алергія на селера схожа з симптомами багатьох алергічних реакцій, зустрічаються випадки важких видів. Ймовірно, поразка алергеном системи травлення, системи дихальних шляхів, шкіри.

Симптоми можуть мати наступний характер:

  • почервоніння шкірних покривів;
  • труднощі при диханні;
  • набрякання слизових;
  • хворобливі відчуття і запалення в суглобах;
  • загальні припухлості особи, мови, горла;
  • утруднення дихання;
  • шкірне роздратування;
  • головний біль;
  • легке запаморочення;
  • задишка, хрипота, діарея, блювота, нудота, утруднення ковтання.

Діагностика проводиться наступним чином:

1. Вивчення анамнезу;
2. Візуальний огляд пацієнта;
3. Збір загальних аналізів;
4. Призначення провокаційних тестів або аналізу крові з вени.

Лікар визначає алергію на продукт і виявляє можливість реакції на інші речовини, з спорідненої групи з селерою.

Лікування і профілактика захворювання
При лікуванні застосовують різні види лікарських препаратів, в залежності від складності протікання алергії. Лікування алергії на селера необхідно починати після консультації з лікарем. Фармакологія випускає широкий спектр лікарських засобів з метою профілактики і лікування алергічних проявів.
Методи профілактики та лікування різняться в залежності від віку пацієнта. Вони розрізняються при лікуванні цієї недуги у дітей і дорослих. Використовують антигістамінні препарати, кортикостероїдні, препарати, що знижують набряклість.

Лікувальні заходи тривають від 3 днів до двох тижнів. При лікуванні анафілактичного шоку застосовують адреналін. Він викликає розподіл потоку крові до життєво важливих органів.

При необхідності призначається дієта для хворого, обмеження вживання в їжу продуктів, що мають перехресні алергени.